國內速食龍頭麥當勞1999年在彰化設亞洲第一座、全球第二座「麥當勞食品城」，食品城佔地達1萬4千坪，但地點卻相當低調，位於彰化大城鄉間，周邊多是農田或養鴨人家，但因要供應全台396家麥當勞，物流車進出相當頻繁，單日運輸里程達1萬3千公里。
食品城是由負責台灣麥當勞九成肉品供應的碁富食品、漢堡麵包供應商艾瑞始達和物流商夏暉物流三家廠商聯合設立，員工逾600名，供應全台396家麥當勞。
雖首度獲准進入參觀，但不得錄影拍照，避免營業秘密外洩，肉品產線幾乎都是最高達二、三層樓自動化機械，搭配人力檢視。碁富食品表示，除口味要嚴守麥當勞全球一致標準外，最重要的就是安全，怕有異物混入，麥克雞塊等成品都要經X光機、金屬探測。
另食品城最大特色就是結合物流，可以節省運輸成本和時間，媒體也首度獲准進入夏暉物流倉庫中，包含實地體驗零下近20度Ｃ的冷凍倉庫，必須穿上防寒衣才能抵擋寒氣，在裡面工作員工一年四季都身著極地禦寒裝備，毛帽、防寒大衣不離身，連地上都結上薄冰。
夏暉物流營運總監黃亮原表示，物流端可同步掌握肉品、麵包的製作進度和數量，目前最新運送方式可將同一貨車分隔成冷凍、冷藏和常溫區，餐廳一下訂單，就可同一車將餐廳所需所有物品一次運送，每日約出車60到80車次，單日運輸里程高達1萬3千公里，等同一整年可繞地球118圈。（朱正庭／台北報導）