近12月，持續高溫影響台南官田菱角買氣，今年價格更罕見出現下跌窘況。官田農會表示，今年菱角品質相當好，目前進入採收尾聲，現在正是「物美價廉」選購好時機。
官田農會總幹事林正容說，這幾年「官田菱角」累積好口碑，尤其菱角本身就是相當健康作物，不論當零嘴或煮湯等各式料理，相當受消費者歡迎。價，去年每公斤批發價約50元上下，比種植水稻高出不少，農民種植意願大增。不過，今年跌至40元左右，比去年跌了 1 成餘。
「天氣越來越熱，對菱角銷售不利。」林正容分析價格不如去年原因，除面積持續增加，且今年以來溫度持續飆高，不論當零嘴或一般料理，菱角銷路略顯鈍化，也推累價格，是近年來罕見現象。但官田菱角品質穩定，且坐擁烏山頭水庫「水頭」優勢，絕佳灌溉水源，相關優勢依舊是他地菱角難抗衡的。
林正容說，估計菱角採收可採收至月底左右，最近進入採收尾聲，目前正是物美價廉好時刻。錯過了，只能等明年了。