連鎖早餐店賣便當，今天祭出10便當促銷吸引消費者排隊嘗鮮。
上班族薪資不漲，想當老闆的人越來越多，近年飲料店、早餐店加盟盛行，競爭也越來越激烈，彰化市中正路二段一家主打漢堡的連鎖西式早餐店開業5年，周遭增加約8家新店，業績受影響，決定延長營業時間賣起午餐便當，今天開幕祭出優惠吸引消費者排隊嘗鮮。
早餐店業者黃朱君說，開業邁向第六年，每天營收從7000多元掉到現在約3500元，早上五點開賣到近中午就休息，近年原物料成本增加，尤其供應商肉品調漲，但競爭激烈不敢隨意漲價，生意實在不好做，她也表示，店家客群以路過的上班族居多，容易被取代，種種困境下決定中午開賣便當，延長工作時間到10小時，提高每月2萬5的租金的效益。
但為了賣便當，廚房須增加設備，黃朱君說，初期打出50元4菜1主菜便當，之後也會推出70完菜色更豐富的品項。無獨有偶，連鎖早餐店賣便當之外，彰化市金馬路上也有業者賣雞排，都希望拉長工作時間，提高收入。