2017-11-04 16:28聯合報系攝影中心 記者劉學聖╱即時報導
穩發漁業新造的2艘1200噸魷釣漁船今天在旗津中信新高廠舉行下水典禮，邀請包括高雄市長陳菊等貴賓前來擲瓶慶下水，典禮進行前船家在船頭依照傳統習俗，大灑麻糬討吉利，象徵漁船都能滿載而歸，而同時有兩艘新船下水，罕見的場面吸引許多當地人一大早就呼朋引伴前來搶麻糬討吉利，大家都帶著自備的桶子、紙箱、甚至雨傘、竹簍都出現了，上千公斤的麻糬從天而降，大家也搶成一團，場面十分熱鬧。
高雄區漁會理事長謝龍隱委託中信集團董事長韓碧祥新造「穩發漁貳號」、「穩發勝參號」漁船，今天在旗津下水，現場官蓋雲集，上百名賓客進廠，新船下水前，船頭兩側擺滿香檳，女性們朝船頭擲瓶，瓶身碎裂、香檳滿溢。
韓碧祥表示，每次新船下水，必定會放鞭炮、灑麻糬、擲瓶，韓碧祥說，新船下水會挑選良辰吉時，從船台軌道緩緩滑入水中，同時施放鞭炮、煙火，並進行擲瓶，船家也會派人在船上，向岸邊拋灑麻糬，祈求豐收平安，下水儀式才算大功告成。他說灑麻糬就是討個吉利，象徵「滿載」的諧音，這是長久流傳下來的習俗，船員、船長會從船上丟下來給大家撿，附近的居民都會來，場面熱鬧非凡。