高雄市一家百貨公司10周年慶力邀日本攤商來台展示美食，今天起推出日本典型夜市，原汁原味呈現日本夜市小攤，讓南台灣消費者體驗日本文化，台灣夜市也不遑讓，最近也頻頻推出夜市行銷活動。
日本秋祭屋台美食展在漢神巨蛋1樓戶外廣場登場，多達16家美食及體驗的攤位，讓喜愛日本美食文化的消費者彷彿置身日本屋台一樣，尤其入夜後，各攤商高掛燈籠，宛如熱鬧夜市 。
11月11日到12日，還邀日本四國高知市的特色美食「燻烤鰹魚」現場展演，使用有機稻草燻烤鰹魚表面，燻烤過後的鰹魚，不僅帶有稻草的濃厚香氣，並且能同時享受到香嫩味鮮的魚肉及香脆的外皮兩種美妙滋味。
台灣夜市最近也頻頻辦活動，苓雅區文橫二路興中夜市有創意行銷活動，推出趣味闖關送好禮及打卡有禮，琳琅滿目的傳統小吃有香菇肉羹、羊肉料理、牛肉麵、燒肉飯、東山鴨頭、薏仁湯。