2017年10月18日22:20
太陽餅每年都會台中創造逾百億的產值，也是觀光客來台中幾乎人手一盒的名特產。一年一度的太陽餅文化節活動將於10月28日在台中公園登場，為迎接2018台中世界花博到來，今年特別結合台灣金餅全國糕餅競賽的花博餅主題展出。
參與的店家，包括阿明師太陽餅、嘉味軒太陽餅，以及林金生香餅店、法布甜烘焙等，其中的嘉味軒太陽餅店，除了展售招牌的淇淇太陽餅，也首推花博金餅，以白鳳豆沙、桔皮絲、阿薩姆紅茶入餡，餅的造型就是台灣，內餡也充滿台灣味，十足的「愛台灣」啦！
而對民眾來講，這是一年當中，撿便宜最好的時機，因為照例都會推出買一送一。經發局表示，往年的太陽餅文化節「買一送一優惠」，開賣不到3個小時就搶購一空，今年特別將買一送一活動分為上午、下午兩時段，希望吸引更多民眾踴躍購買，讓糕餅業的銷售再創佳績，預估加上今年度湧入的國際訂單，可將糕餅業年產值上推超過180億元。（黃任膺／台中報導）