衣者 發達集團董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2017-10-16 11:03

「飲大井水,沒肥也美」 台南最不為人知的美是古井

井是台南府城一大特色,台南慈濟高中今年創校10周年,特別規畫一系列尋井課程,首堂課老師吳宗原帶領學生探訪民權路大井頭等古井
,讓學生飲水思源,也思考在沒有自來水的環境中要如何生活。
吳宗原帶領學生探訪了民權路大井頭、大天后宮龍目井、祀典武廟六
和堂古井,以及新美街古井,也藉由尋井,探訪巷弄內的古隘門、民族戲院舊址、赤崁樓、興濟宮和大觀音亭等古蹟。吳宗原除了講述昔
日庶民汲井生活,也解說古井的特色,讓學生學到課本裡沒有的知識。
有學生說,以前到廟裡只是拿香跟著拜,拜完可以吃東西,從沒仔細看廟內有什麼,「想不到有些廟以前是王府,赤崁樓以前竟然是醫院
及學生宿舍,而對於「崁」與「嵌」,也從沒去注意到差異,首次的戶外踏查長知識了」。
吳宗原說,赤崁 (saccam)原意為「魚」,後演變為「漁港」,表示赤崁樓一帶原本靠海。早期赤崁樓正門是朝向赤崁街,後因道路拓寬才改向民族路,且民族路部分路段人行道下方是德慶溪,只是慶德溪已成為地下暗渠了。
民權路的「大井頭」意指「大井旁的碼頭」,是船隻補水處,水質十分甘美,時稱「飲大井水,沒肥也美」,後來還發展出了許多市街,商業鼎盛,形成「井亭夜市」,為府城八景之一。
大天后宮與祀典武廟原為明鄭時期寧靖王王府,大天后宮內龍目井寫著「明永曆18年」,據此推測是當時王府日常用水。祀典武廟六和堂
古井則靜置一隅,鮮有遊客注意,建議立牌解說,甚至在慶典時汲取井水,讓市民同享貴氣。
新美街古井位在私宅中,老房屋已經頹傾,從其所在位置可推測,應為庭院且近廚房,方便生活飲用,現在已經淤積無法使用。

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