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南僑計劃年底進軍日本香港
2009年07月11日蘋果日報
【張嘉伶╱台北報導】中國餐飲集團虎視眈眈積極搶進台灣市場，兩岸餐飲年營收已有12億元的南僑，最近開始考慮海外市場，將由點水樓打頭陣，評估年底赴東京或香港開店，公司內部認為，點水樓營運已完成制度化，便於快速複製，中式餐點在亞洲市場接受度高，成功機率不低。
明年餐飲營收估16億
包括小肥羊、全聚德、味千拉麵等中國餐飲集團紛紛來台考察，為日後登台搶灘預留伏筆，考量陸資大軍將壓境，在兩岸餐飲布局多年的南僑會長陳飛龍，有鑑於台灣市場競爭將轉趨激烈，計劃逆勢將旗下的餐飲事業推上國際舞台，首選頂級江浙菜點水樓為先發部隊，預計年底前在東京或香港開店。
選擇東京與香港，這兩個以美食出名的城市作為海外市場首站，可見陳飛龍相當有信心，陳飛龍說：「台灣點水樓已開出旗艦店、社區型、小棧型等不同模式，雖然是中餐，但已經完成制度化經營，接下來就可以加速複製。」
陳飛龍更認為，餐飲事業須達更大規模，包括採購及經營才會更有效率，未來更不排除切割掛牌。除實體餐廳門市外，陳飛龍也有意以旗下頂級餐飲品牌的名義，發展包裝食品，拉高商品附加價值，法人預估，明年南僑餐飲營收將上看16億元。