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來源:健康養身
發佈於 2017-05-09 18:42
【二十四節氣】立夏
立夏預示著夏天的開始,人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個重要節氣;在各地立夏都有不同的習俗,據說,老底子杭州,立夏要準備十二種食物:“夏餅江魚烏飯糕,酸梅蠶豆與櫻桃,臘肉燒鵝鹹鴨蛋,螺螄莧萊酒釀糟。”不過現在已經沒有以前那麼講究了。
【吃烏米飯】
杭州人在立夏一定會吃的就是烏米飯,說是立夏吃了烏米飯,不會疰(音同“住”)夏,能祛風敗毒,烏蚊子也不敢來叮咬。烏米飯據說最早在唐代就有了,當時江蘇宜興、溧陽、金壇和皖南一帶每到農曆四月初八,就用烏樹葉煮烏米飯;後來,大概因為四月初八和立夏節氣很近,慢慢就把吃烏米飯並到了立夏的習俗裡。現在,浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地,都還保留著立夏吃烏米飯的習俗。
立夏豌豆糯米飯
立夏烏米飯
【稱重】
古詩雲:“立夏秤人輕重數,秤懸樑上笑喧閨。”吃完立夏飯後稱體重,這是另一項活動。在橫樑上掛一杆大秤,孩童坐在籮筐內或凳子上,吊在秤鉤上稱體重,寓意立夏過秤可免疰夏。
也就是說,這一天稱了體重之後,就不怕夏季炎熱,不會消瘦,否則會有病災纏身。所以,小孩增重,爺娘高興;老人增重,兒孫快樂。
立夏稱重
【鬥蛋】
諺稱:“立夏胸掛蛋,孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹漲厭食,乏力消瘦,小孩尤易疰夏。疰夏繩即長命縷,用五色絲線系於小孩手腕等處為其消災祈福,消暑祛病,以防注夏。
孩子們便會三五成群,進行鬥蛋遊戲;蛋分兩端,尖者為頭,圓者為尾,有的還在蛋上繪畫圖案,小孩子相互比試,稱為鬥蛋,破了也就輸了,不過現在在杭州已經很少看見玩鬥蛋了。
立夏鬥蛋
立夏還應重視“靜養”;立夏後,人們易感到煩躁不安,因此立夏養生要做到“戒燥戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安靜、心志安閒,心情舒暢,笑口常開。
立夏
好好吃飯!安然度夏!