《國際政治》美FDA延後定義健康，食品標示恐受川普主導
2017/01/15 11:31 時報資訊
【時報-台北電】 美國食品藥物管理局（FDA）日前宣布將繼續蒐集民間對於「健康」食品的新定義，期限自原訂的1月26日往後延展3個月，此舉將使川普政府上任後主導食品標示改革的方向。
此延展一方面帶給食品業者與消保團體更多時間討論，另一方面也將讓新政府主導食品標示的改革。
川普競選時曾批評食藥局儼然是「食物警察」，他近期任命的新衛生部長普萊斯（Tom Price）也曾反對轄下食藥局擴權法案，外界憂心在新政府有意鬆綁商業法規的前提下，食藥局食品標示字樣的改革方向將受此主導。
2016年9月底，食藥局宣布民眾可透過官網提供「健康」的新版定義。由於民眾飲食習慣改變，從過去排斥攝取脂肪轉變成會根據營養價值來區分脂肪的好壞，且益發重視食品含糖量，當局表示將持續蒐集意見至4月26日。紐約大學公衛教授納斯多（Marion Nestle）表示，「等到新政府接管，不確定後續將如何發展。」
2016年稍早，由主要食品大廠代表組成的食品雜貨製造商協會（GMA）曾促請食藥局重新檢視營養成分標示的規範。食藥局上周五表示，有意召開公共會談，促進健康新定義以及食品包裝字樣的討論。
FDA現行指導原則為含有高度單元與多元不飽和脂肪，或鉀與維生素D含量達到每日攝取標準的10％以上的食品可標示健康，在作出改革前，製造商將沿用現有標準。
2015年3月食藥局曾去函食品商KIND，警告其水果堅果棒不符上述標準，應去除健康字樣，但引起廠商反駁：「食藥局的舊思維早已被營養學推翻」，因而促進食藥局改革。(新聞來源：工商時報─胡郁欣／綜合外電報導)