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edward7119 發達集團處長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2016-10-30 23:50
錯誤政策30年 政府終於還豬糞、牛屎公道
「糞是地裡金、豬是家中寶,種田不養豬、好比秀才不讀書」,這是過去流行於農村的一句俗語,不過,畜牧糞尿後來被認定為汙染物,不少農民被抓、被罰;隨著國際上循環資源的觀念萌發,環保署重拾老祖宗的智慧,推廣豬糞、牛屎是黃金,經過處理後的沼液、沼渣可以成為農田的肥料,還有利節省水汙費。
事業水汙費去年開徵,畜牧業水汙費明年1月也要開始徵收,環保署近日推廣「豬牛屎尿也是寶、做肥發電尚蓋好」的觀念,鼓勵農民進行農地肥分計畫,回灌至農田的量越多,就能免繳更多水汙費。
環保署指出,目前已經有3間豬場即將開始進行計畫,另外還有42場待審中,預計明年底之前,全台將有164場可望通過,豬糞尿可回灌農田。
畜牧糞水有植物需要的氮磷鉀等養分,屏東中央畜牧場是通過的三場之一,場長蘇鵬說,過去不少農民將豬糞、牛屎曬乾發酵後當成肥料,這是農村裡面很自然的運作,他用豬糞處理過後的沼渣、沼液種竹筍等作物,成果都很豐碩,也已經找到附近的農田合作。
中華民國養豬協會秘書長張生金表示,全台有7800多場豬場,不過大多數的豬農還不清楚水汙費開徵後的細節,比如說什麼樣的狀況下,可以節省水汙費等等,近期會跟環保署討論看看,怎麼透過各地養豬協會讓豬農了解相關細節。
環保署水保處長葉俊宏表示,明年開徵水汙費,粗估平均一頭豬半年約要繳17.2元,申請回灌農田可以免繳,回灌越多、繳得越少,水質如果處理得更好,也會有優惠。
葉俊宏表示,養豬場廢水排放原本要經過三段式處理,申請回灌也能節省廢水處理所耗的電費,以一萬頭以上的豬場為例,每個月大概可以省下數十萬元的電費。
豬糞尿被禁止灌溉農田的錯誤政策實施數十年,在循環資源的新思潮之下,現在要力挽狂瀾;不過,政策能否成功有三大問題,包括農民能否習慣豬糞肥、可回灌的地點在哪,以及誰來媒合等都是關鍵。
中央畜牧場場長蘇鵬表示,在民國70年代以前,農田裡都有一個「窟仔」 (台語),這是農民挖的土坑,可以將豬糞尿放進去發酵後,成為農田肥料。
不過在環保單位嚴禁之後,他說,現在農民不只失去相關技術,更困難的是,現在農村是化學肥料的時代,老祖宗的智慧要重回農村,短時間內並不容易,也因此豬農可以找到能施灌的農地也不容易。
蘇鵬說,他有一塊約5分多的地,有種香蕉、竹筍,用豬糞交灌,作物長得很肥美,現在也找到了附近農民合作,未來透過配管、裝設馬達的方式將豬糞肥打到對方的農田去。
畜試所經營組組長程梅萍表示,歐洲許多國家早就知道畜牧廢水不是廢棄物,而是循環經濟的一部分,處理得當就是資源,處理不當就成汙染。
她舉荷蘭為例,有多少的農地才可以養多少的牛,以免畜牧糞尿沒有去處;她說,在荷蘭,如果雞隻養得過多,沒有農地可以讓雞糞回歸施肥,那麼就得想辦法將雞糞曬乾成為肥料賣出。
中華民國養豬協會秘書長張生金表示,目前一公頃的農地約只可以回灌廿頭豬的糞水量,各種作物可回灌的量不一,但最多也只可以容納約五十頭。
張生金說,目前農民不知道可以跟哪些農戶合作、可以回灌多少量等,都需要靠農會系統幫忙豬農協助媒合,以及給予回灌的相關知識等等,讓豬農與農民都了解,才能讓循環資源成真。