作法：
1 將豬里肌肉與馬鈴薯、紅甜椒切片；蒜末及所有調味料拌勻成醬汁，備用。
2 取一盤放入作法1的豬里肌肉片、馬鈴薯片、紅甜椒片，再將作法1的醬汁淋上。
3 電鍋外鍋放入1/2杯水，放入盤子，按下開關蒸約7分鐘至熟即可。
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