文／臺北市藥師公會藥師簡瑋萱
天氣漸冷，許多民眾想要在冬天進補，而「東北三寶」之一的人蔘，依產地不同而有不同的名稱，像是東洋蔘、西洋蔘（花旗蔘）、高麗蔘等，其在中藥的功效上，彼此間有所差異，但在藥理主成分皆以人蔘皂苷為主。本草綱目的記載中將人蔘列為「上品」，也是民眾喜愛進補的保健營養品之一，但人蔘真的百益無害嗎？
目前研究顯示，人蔘有抗血小板和血管擴張、抗氧化、抗發炎、幫助血液循環、刺激免疫力、影響血糖和膽固醇及血壓等，對於一般人有保健效果，若是對於接受藥物治療的病人，需要考慮人蔘與治療中藥物或疾病有互相影響的作用。由於人蔘影響的藥品種類治療效果會增加副作用風險而有嚴重後果（如附表），實在不能不注意。
對於有需求服用中藥和西藥的民眾難道就只能擇其一嗎？一般建議將中西藥間隔2小時以上，但針對有長期服用藥品的民眾，即使錯開間隔服用，仍然無法避免中西藥的交互作用。因此建議民眾主動與藥師諮詢，讓藥師評估服用中的藥物、中藥、健康食品、補品等彼此間的相互影響，降低補品對身體的危害。
簡瑋萱，振興醫院藥學部藥師，臺北市藥師公會藥師。