【24drs.com】每週吃兩份以上的藍莓或草莓，有助於降低帕金森氏症的風險嗎？刊載在神經學（Neurology）上的研究指出是有可能的。
帕金森氏症是一種漸進式的神經疾病，大腦製造多巴胺讓細胞慢慢死亡，症狀包括顫抖以及行動與步行困難。
這篇最新研究是針對超過13萬名男女，在追蹤20年期間，有超過8百人罹患帕金森氏症，結果顯示，每週吃超過兩次莓果類的男女，罹患帕金森氏症的機率比每個月吃不到一份的人少25％。這些水果究竟是如何降低風險的還不清楚，但莓果類富含類黃酮等強力抗氧化物，可以預防腦細胞受傷。
當研究人員分別檢視男、女參與者的資料時發現，真正獲益的似乎是男性，而不是女性；整體來說，飲食中含有最多類黃酮的男性，罹患帕金森氏症的機率比吃最少的男性少40％，女性則沒有這種效果。類黃酮存在於莓果類、茶、蘋果、以及紅酒等食物中。
哈佛醫學院的Xiang Gao博士表示，這篇研究的主要訊息是莓果類食物與帕金森氏症風險較低有關，但它並未顯示因果關係，需要進一步的研究來證實，未來也需要確認是否多吃莓果類可減緩帕金森氏症的病程。
不過，吃莓果類並沒有不良的影響，它們對其他疾病也有益處。哥倫比亞大學醫學中心的Roy Alcalay醫師表示，現在告訴大家吃莓果類來降低帕金森氏症風險還太早。之前曾有研究發現，尼古丁以及咖啡因與降低帕金森氏症風險有關，而莓果類是更健康且有希望的替代品。
佛羅里達國際大學的Stuart Isaacson醫師表示，有很多要吃莓果類的理由，如果你是帕金森氏症的高風險群，而在尋找健康、全面性的降低風險方法，可以試試看吃莓果。
不管是因為莓果內的特殊成分或是與其他食物的結合作用，均衡的攝取營養一定是比較好的。
資料來源：http://www.24drs.com/webmd/chinese_t.asp?page=1&who=091e9c5e80a1cfa0