腸道是人體的第二大腦，還與免疫相關？--2
腸道能夠接收腸神經系統的信息，同時把這個信息傳到大腦。形成了大腦、腸神經系統和腸道的互動。
保護腸道的5個法寶
1多吃魚
魚肉易消化吸收，更有利於腸道健康。同時，魚肉能提供更好的脂肪酸，尤其是深海魚。
魚肉中含有的Ω-3脂肪酸為單不飽和脂肪酸，能夠讓血管更健康，也能夠減少吃紅肉造成的一些疾病或者不良的狀態。
2喝酸奶
80%的東方人缺乏乳糖酶，所以牛奶到了腸道里會不耐受。現在醫學界更主張喝酸奶來代替牛奶，而且酸奶中的乳酸菌能夠使腸道的微生態更加健康。
腸道健康的人的腸道健康菌更多一些；便秘、腫瘤、肥胖、糖尿病、腸易激綜合徵等病人的不健康細菌要更多一些。
飯後喝酸奶更好。因為飯後喝酸奶對腸道的刺激比較小，而且更促進消化、吸收，促進分泌和排泄。
3吃大豆
大豆中含有的膳食纖維能夠促進腸道的蠕動。大豆是可溶性的膳食纖維，能夠使腸道的菌群維持的更好。
特別是大豆低聚糖，如果每天攝取100~150克大豆，能夠使腸內的雙歧桿菌量（健康菌）從0.99%增加到45%。
4多喝水
水對消化道的功能有著舉足輕重的作用。假設我們每天喝的水經過小腸的上端總量是9升，到大腸時只剩下1升，到直腸要排出時，只剩下0.1升。所以人體有巨大的分泌功能，也有巨大的吸收功能。