人體的免疫系統一亂，原本不過敏的人，也可能因此而過敏，北醫風濕免疫過敏科主任張祺禎表示，工作、生活中的壓力或不良的生活方式，都會導致免疫能力降低或錯亂，且壓力會促使腎上腺分泌「皮質脂酮」，在持續壓力下，破壞細胞性免疫反應、阻礙抗體形成，降低細胞免疫能力，讓原先健康的人都可能變成過敏體質。
張祺禎提出，臨床上有一名患者過去並無過敏病史，任職於科技公司，一個月前出現流鼻涕、打噴嚏症狀，一早起床乾咳不停，原以為是小感冒，但吃了感冒藥後症狀卻無明顯改善，加上忙碌工作而延誤就醫，導致症狀越來越嚴重，就醫後才發現，根本不是感冒，竟是罹患過敏性鼻炎。
張醫師表示，該名患者過去並無過敏病史，推測應是職場工作壓力大、生活作息不正常導致嚴重過敏，且過敏與感冒成因相似而易混淆。人的情緒在免疫功能的平衡上扮演重要角色，特別是與壓力有關的情緒，因此若要改善過敏症狀，應先從減壓開始，如：適當休息或運動，都有助降低緊繃情緒而來的壓力。但工作忙碌難以休息該怎麼辦?醫師建議，如果無法調整作息，至少可從飲食方式開始改變，透過調整體質來增強免疫系統。
有許多上班族，三餐吃超商微波食品，普遍營養攝取不均衡。
醫師表示，早餐的選擇很重要，適當的營養有助增加免疫力，醫生建議早上可購買機能優酪乳搭配早餐，因為其含有益生菌，透過飲用將菌種帶到腸道，幫助身體提升免疫能力。現代人工作忙碌，改變飲食是最簡單的抗敏方式，醫師強調在選擇機能優酪乳上，一定要具有國家抗敏認證，搭配早餐飲用，加上適度放鬆，才能改善過敏現況。
更新日期：2011/11/16 06:00