殿堂級可頌品牌「八月堂」台灣首店，今（24）日進駐台中中友百貨，業者強調，八月堂以「重新定義的美味饗宴」為品牌核心，每天現場烘烤、限量出爐，將積極在搶進台北等主要都會區的百貨專櫃通路。
「八月堂」屬於創達國際實業旗下新設立的品牌，創達行銷經理李旻勳表示，下一個新店預計落腳台北市。
總部位於高雄的創達國際，目前還有另一個「KUKO」比利時鬆餅品牌，在台灣擁有6家分店，海外則有中國大陸3店、印尼1店，美國紐約首家旗艦店預計今年中開幕，而中國大陸預計今年底會增至15店。
李旻勳說，「八月堂」看準台中龐大烘焙消費商機，選擇中友百貨做為台灣首店，未來將以台中為中心，尋覓北中南其它適合點位，讓更多消費者可以品嚐使用天然奶油，健康又美味的殿堂級可頌。
「八月堂」今天開幕，即吸引不少民眾排隊嚐鮮，其中大部分為年輕族群，都是為了殿堂級可頌而來。
李旻勳強調，有別於市面上大多採用人工奶油，「八月堂」則是堅持日式職人精神，選用法國第一品牌天然奶油、日本百年品牌麵粉、ISO認證雞蛋，運用獨門摺層手法、呈現天然奶油清香，達到外層酥脆誘人、內層鬆軟細緻的多層次口感。
同時為確保品質，所有原料全程10至12度低溫室製作，每天現場烘烤、限量出爐，提供消費者安心食用的殿堂級可頌。