國內餐飲業近年紛紛赴美發展，其中美食-KY旗下85度C品牌，去年在美營收規模達到80億元，法人預估，明年可望成為第一個在美市場，挑戰百億規模的台灣烘焙餐飲品牌！另外，八方雲集去年也完成第11家門市設立，手上已有9家簽約拓展計劃。