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鈞鈞 發達集團副總裁
來源：品味生活   發佈於 2021-08-04 10:35

雨炸中南部 北農菜價漲17.8％

【時報-台北電】近日西南氣流為中南部帶來驚人雨量，連日豪雨也帶動菜價上漲，根據北農統計，3日蔬菜每公斤平均批發價41元，與上日的34.8元相比，漲幅17.8％。農委會表示，許多農民在大雨前已經搶收不少，供應上基本無虞，預計下周菜價可開始回穩。　台灣蔬果大縣雲林、嘉義、台南、高屏等近日豪雨不斷，許多農田淹水情況嚴重，導致進貨品質差異大。根據北農統計，上價高麗菜（品質最好）每公斤平均批發價55元、大白菜35元、小白菜31元、青江菜50元、萵苣58元、地瓜葉68元、小黃瓜72元、番茄89元、玉米77元、青蔥78元。　昨日北農蔬菜交易量1155公噸，量增菜種有小白菜、大白菜、萵苣菜、胡瓜、花胡瓜、苦瓜、茄子、蕃茄、甜椒、玉米、青蔥、竹筍等；量減菜種有甘藍、青江菜、蕹菜、甘薯葉、絲瓜、敏豆、青花苔、蘿蔔等。　北農指出，雖然進貨量較前日增加，但周一休市後承銷人存貨少，承銷業者購買需求增加，然而中南部的豪大雨讓短期葉菜類含水量高，進貨品質差異很大，各菜種行情漲多跌少。　農糧署副署長姚志旺表示，因為傳統市場周一固定休市，加上餐廳解封後可內用，蔬菜需求也大幅增加，連日大雨雖然讓菜價在這兩天漲了不少，不過中南部淹水退得很快，很多農民大雨來前就已先搶收，影響層面沒想像中那麼大。姚志旺指出，預估下周就可開始復耕，大概7到10天菜價與供應量就會回穩，不過積水帶來的農損需要特別注意。　農委會主委陳吉仲表示，蔬果的產銷調節與價格會密切注意，現階段防災與救災是當務之急，災損部分可透過天然現金災害救助來辦理，辦理程序會先和鄉鎮公所來說明。(新聞來源：中國時報─李柏澔／台北報導)
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