2021-01-15 09:10:00 記者 陳苓 報導
速食業者Taco Bell準備增加蔬食餐點，宣布與人造肉業者Beyond Meat結盟，激勵Beyond Meat飆漲近14%。
iQuote報價顯示，14日Beyond Meat大漲13.66%、收142.47美元，重回月線之上。
Taco Bell母公司Yum! Brands，14日走高0.60%、收107.78美元。
Barron`s報導，Taco Bell表示，未來一年將與Beyond Meat合作，推出植物肉餐點。Taco Bell翻新菜單，將推出更多蔬食選項，希望吸引更多新的年輕客群。
Beyond Meat的合作業者不斷增加，在此之前已經和Yum旗下和其他品牌結盟，包括必勝客(Pizza Hut)、中國肯基德等。Beyond Meat也和麥當勞攜手，共推McPlant人造肉，不過Beyond Meat可能不是麥當勞的唯一供應商。
無肉飲食蔚為風潮，歐美盛行「素食1月」(Veganuary、由素食Vegan加上1月January組成的新詞)，也就是在1月份戒吃肉品一個月，疫情也讓消費者更關注自身健康，讓餐廳急於推出新餐點，滿足需求。外界估計，人造肉市場將在4年之內達到80億美元。
財報遜 麥當勞設人造肉產線、去年11月股價大拉回去年11月Beyond Meat出現一波跌勢。CNBC、MarketWatch先前報導，人造肉業者Beyond Meat 2020年11月9日公布第三季財報(7~9月)，表現遠不及預期，並意外出現虧損，讓分析師跌破眼鏡。不只如此，麥當勞宣布成立人造肉產線，引發市場憂慮，雙重利空夾擊下，當日Beyond Meat盤後股價暴跌22%。
Beyond Meat是加拿大麥當勞的人造肉供應商，但是麥當勞宣布要成立人造肉產線「McPlant」，市場陷入困惑，麥當勞不願說明未來供應商，不確定Beyond Meat能否繼續供貨。
然而，Beyond Meat方面澄清說，該公司與麥當勞共同研發一款人造肉漢堡排，將在McPlant生產。Beyond Meat執行長Brown強調，該公司和麥當勞建立了「非常長期」的合作關係。
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